Langouste Marie-Antoinette
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Ingrédients (4 Portions) :
- 1 citron vert - 2 cm de gingembre environ - 20 cl de lait de coco - 1 cuillère à soupe de curry en poudre - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe d'huile - safran - coriandre Préparation de la recette : Langouste Marie-AntoinetteFaire revenir l'oignon, le gingembre, le safran, le curry, l'ail, la coriandre dans une poêle. Ajouter ensuite le citron vert, le lait de coco, le sel, le poivre. Y plonger ensuite les langoustes et faire cuire à petit bouillon pendant 20 min. |
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