mardi 28 février 2012

Langouste Marie-Antoinette


Langouste Marie-Antoinette

Entrée - Poissons & Crustacés
Facile : 
Assez Cher : 
Type de cuisson : Plaques
 
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
 
Ingrédients (4 Portions) :


Préparation de la recette : 

Langouste Marie-Antoinette

 

Faire revenir l'oignon, le gingembre, le safran, le curry, l'ail, la coriandre dans une poêle.

Ajouter ensuite le citron vert, le lait de coco, le sel, le poivre.

Y plonger ensuite les langoustes et faire cuire à petit bouillon pendant 20 min.

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